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食物繊維がごぼうの5倍!
「ツルアラメ」は栄養分が豊富。食物繊維の「アルギン酸」に加え、「ポリフェノール」はワカメやメカブなどと比べても豊富に含まれています。
・冷凍保存可能です。
【使い方】
「天然刻みあらめ」を器に大さじ1杯強(約1~2人前の量。5倍に膨らみます)入れ、2倍の水を加えます。10分ほど置くと昆布が膨らみ、粘りのある「納豆昆布」になります。 粘りや味の調節は冷めたダシ汁や水を加えてください。お好みで醤油、めんつゆ等で味付けをし、温かいご飯にのせてお召し上がりください。
いろいろな食材・味付けでお楽しみください!
・野菜(きゅうり、なす、菊)などの
薄切りとの和え物
・きのこを混ぜて醤油漬け
・するめ、数の子を入れて、松前漬け風
■素材/原料:ツルアラメ(大間産)、ガゴメ昆布(大間産)
■サイズ/重量:1kg
■産地名:青森県
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 冷凍保存可能です。 表面に出た白い粉は、「マンニット」と言う昆布の旨味成分ですので、安心してお召し上がりください。
■賞味期限:製造日より120日
■発送方法:常温便
■生産者:海藻開発 コンブリオ
[ お徳用 ]1kgはビニール袋入で商品ラベルは貼られていません。
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